もっとキャリアを楽しもう!

30代サラリーマン応援ブログ。テーマ「仕事」「海外赴任・異文化」「英語学習」「家族」など

食事

誰でもできる簡単自炊料理!鍋料理をマスターしよう

自炊をしよう ぼくの住むタイ・バンコクには日本食のお店が多い。有名ラーメン店なども進出しているおかげで、日本で働いていたときよりもおいしいラーメンが食べられる。単身赴任では、食事はつい外食に頼りがちだ。とくに、ぼくは大のラーメン好きのため気…

海外で食べる一番おいしい料理

先日、タイの同じ職場で働く上司が、ホームパーティーを開いてくれた。 大阪出身のその上司は人情に厚く、ぼくのような部下への気遣いもあり、関わる人たちを大切にする。 そのパーティーに、海外研修生として1年間タイで仕事をしているぼくの後輩(仮名・A…

単身赴任の朝食には、プロテインヨーグルト!

ぼくは高校を卒業して実家を出るまで、「朝食はかならず食べないといけない」ものだと信じていた。 あの頃ぼくは若かった! 若くて食欲も旺盛だったころは、朝起きてごはんを食べることは余裕だった。ただ今おもうと、食欲がないときでも白米を口に押しこん…

ビジネスパーソンなら、鶏むね肉を積極的に食べよう。

脳みそが飢えている! 仕事をしているときも、そうでないときも、おそらく眠っている間も、ぼくたちの「脳みそ」は働いている。脳みそは、何よりも身近で、かけがえのない存在だ。 だけどぼくたちは、脳みそが何でできているかを知らない。たぶん大半のひと…

単身赴任飯をつくろう!「定番料理」があると自炊は簡単だ。

単身赴任では、食生活が大事です。 単身赴任者の食生活にはリスクがいっぱい! 単身赴任の食生活は、「自由」です。外食三昧だろうが、飲み会ばかりだろうが、インスタント食品漬けだろうが、誰も文句は言わないし、注意もされません。 だけど、栄養面を無視…

単身赴任だからこそ、自由に食生活をアレンジしよう

単身赴任の食生活には、孤独でわびしいイメージがつきまとう。あるいは、孤独やわびしさを吹き払うかのような暴飲暴食。外食三昧。で、「3ヶ月で体重が〇〇キロ増えた!」みたいな結末。 「単身赴任は大変ですね」と声をかけてくれる方がいるけれど、きっと…